2009年05月23日13:35
[ホットケーキミックス] ブログ村キーワード
昨夜のバナナケーキのレシピです。
熟したバナナがあったので、ホットケーキミックスでバナナケーキを作りました＾＾
混ぜて焼くだけなので失敗なく、しっとりもちもちのケーキができます♪
材料：（ パウンドケーキ型1個分 ）
ホットケーキミックス 200ｇ
バター 80ｇ
卵 2個
砂糖 大さじ3
牛乳 50cc
バナナ 2本
１、バナナ1本半をフォークなどで潰して下さい。残りの半分は飾り用に輪切り。
私は、面倒なので、ビニール袋に入れて、手で押して潰してますけど…＾＾
この時、食感を残す為に潰しすぎないように注意してね。
２、室温に戻したバターをボールに入れ、泡立て器でよく混ぜクリーム状にする。
砂糖を加え、ジャリジャリ感がなくなるまでよく混ぜる。
３、卵を別容器に溶き、少しずつ加えながら混ぜる。
牛乳も同じく少しずつ加えながら混ぜる。
混ざったら、１のバナナを加え、さらによく混ぜる。
４、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
混ぜすぎると膨らみにくくなるので、へらなどで、ざっくり混ぜる。
５、オーブンペーパーを敷いた型に生地を流し込み、
輪切りにしたバナナを上部に並べ、180度に予熱したオーブンで
40ー45分焼く。竹串を刺して何もつかなければできあがり！
以上。
とにかく材料を入れて、混ぜればＯＫです＾＾
ところで、ホームベーカリーは、どーしたって 声が聞こえてきそうです
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Posted by トモコ♪
Comments(8)
│
美味しいもの
とっても 美味しそう★
今から バナナ買ってきます。早速 作って見ます。
◆キャンディーさま。
お身体の具合いかがですか！?
バナナケーキの記事ＵＰ楽しみにしています。
キャンディーさんの行動力を見習って、
私もホームベーカリーの材料を買ってきますね＾＾
ご心配 お掛けしました。元気です。
バナナケーキ丸型で作って見ました。とても美味しく出来またので
ＵＰしました。
レシピは・・・トモコさんのところに 飛んで来て貰います ★
◆キャンディーさま。
ブログ見ました!!
美味しそうに出来ていましたね。
ホットケーキミックス、アイディアが色々あって楽しいです＾＾
はじめまして、こんにちは。
バナナケーキのレシピを検索しここに辿りつきました。
美味しく焼き上がりました＾＾
ありがとうございました。
事後報告になりますが、レシピの紹介でこちらのブログにリンクさせていただきました。
不都合であれば、連絡ください<(_ _)>
◆のこさま。
はじめまして！！
バナナケーキ作って頂いて、ありがとうございます。
お洒落にアイスもトッピングされて
私が作ったのより美味しそうです＾＾
リンクもありがとうございます（*^_^*）
こんばんは
リンクの件、ありがとうございました。
また遊びにきます。
富士山が、大好きで伊豆・静岡方面にはチョコチョコ遊びにいっています＾＾
このバナナケーキは本当に好評高く、大絶賛されましたぁ〜〜簡単だしおいしいし。
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