いろいろな＊できごと

先日、カコさんに頂いた、立派なわさび。
早速、教えて頂いたレシピを参考に作ってみました＾＾

玉ねぎのみじん切りが大きいのは、気にしないで下さい

ほんのりワサビの風味が美味しかったです。
レシピはカコさんのブログを参考にしてね(^_-)-☆


明日は、伊豆の国生涯学習塾『ブログを楽しむ会』です。
カコさん頑張って！！

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先日の『しずうらブログ村』で村長のあずきさんにパンの焼き方のアドバイスを頂きました＼(^o^)／

この日は、パソコンではなく、ホームベーカリー持参で行きました！！




生地を１２等分します。
切り分けた生地に具材をひとつひとつ包み込みパンケースに入れます。
…で、再度、焼きます。





焼き色もキレイ～
『お楽しみちぎりパン』を焼きました。




今回の中身は餡子。
具材を変えて焼くと、色々なパンが楽しめそうです。



◆材料◆
強力粉２００ｇ
バター3５ｇ
砂糖１７ｇ
スキムミルク６ｇ
塩3.8ｇ
溶き卵２５ｇ
冷水（５℃）１００mｌ
ドライイースト3.5ｇ
包み具材１２個分（１５ｇ/個）




ホームベーカリーで焼かなくても、丸めた生地に餡子を入れて
２００℃に温めたオーブンで２０分程、焼けばアンパンができます。



HBって、本当に便利ですよね！！
生地作りから、再度焼き上げまで簡単にできます

次は、村長のあずきさん、おすすめの『ツナ＆玉ねぎ＆マヨネーズ』の
具材で作ってみたいと思います＾＾

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今朝もパンを焼きました！！
今回は『ソフトパン』です＾＾

手順を 間違えた割りに、綺麗に焼けました。

あ～って思った時には、既に遅し…

ドライイーストも一緒に材料の中へ入れちゃいました





お塩は、ちょっと奮発して「井田塩」を使っています。

まろやかで、美味しいですよ～～

今日の晩御飯は、スーパーAOKIの餃子です。
時々、無性に食べたくなります。


ひとり１０個。

食べすぎかな～！?

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ひーちゃんのホッ豆腐ケーキ また、作りました！！
今度は、ブルーベリージャムで…。

モチモチで美味しい～～

豆腐も入って、とってもヘルシーで気に入ってます♪